ジュールグーフェ ル リーヴルドゥパティスリー ジュールグー。Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon | Ashiya Hyogo。LA BOUTIQUE de Joel Robuchon - Just another WordPress site。過去にフランスで購入したジュールグーフェの本です。洋書 Wolfgang Tillmans / Neue Welt。#古典菓子#アントナン・カレーム#ジュール・グーフェ#ピエール・ラカン#フランス古書。Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon | Ashiya Hyogo。 フランス菓子が好きな方ならわかると思います。赤本のようなにいろいろとヒントが書かれています。『LES ALPINISTES CELEBRES』LUCIEN MAZENOD