TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du

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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Buy La Pâtisserie de Référence — French Pastry Techniques。聖書漫画　MESSIAH メサイア。アメコミリーフ Spider #3 マンガバリアント。斉白石/呉昌碩/趙之謙/呉大澂/梁同書/陳鴻寿/王鐸/中国書道【漢韵和風青山杉雨。洋書 VISIONAIRE FASHION 2001。The Genetic Diversity of Cacao and Its…